当谈到日常生活中的塑料用品时，塑料瓶可能是我们最常接触的之一。无论是用来装水、饮料、或其他液体，塑料瓶已经成为了我们生活中不可或缺的一部分。然而，不是所有的事物特别是食物都可以存放的，所以 使用塑料瓶时，有一些健康须知是我们不容忽视的。
有报告指出，长期食用被聚乙烯分子污染的食物，会使人头晕、头痛、恶心、食欲减退、记忆力下降等，甚至贫血。所以用塑料瓶装醋，对人体健康有百害而无一利。所以,家庭中应使用玻璃器皿来代替塑料制品盛装调料品等。使用塑料制品时特别要注意，不要接触醋、清洁剂等，避免阳光直射、高温等，以免发生化学反应。另外，您在购买塑料餐具时，应当挑选商品上带有 PE(聚乙烯)或PP( 聚丙烯 ) 标注、装饰图案少、无色无味、表面光洁的塑料制品。塑料瓶健康须知：
制作饮料瓶的主要原料是聚丙烯塑料，无毒无害，用于盛装汽水可乐型饮料对人体无不良影响;但由于塑料瓶仍含有少量乙烯单体，如果长期贮存酒、醋类等脂溶性有机物，则会发生化学反应。长期食用被乙烯污染的食物，会使人头晕、头痛、恶心、食欲减退、记忆力下降等，严重者还可导致贫血。
此外，用饮料瓶盛装酒、醋等，瓶子会受到氧气、紫外线等作用而老化，释放出更多的乙烯单体，使长期存放于瓶内的酒、醋等变质变味。
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